en dag s . k . lapskojs , ( eng . lobscouse ) , af färskt kött och potatis , stufvade med tillsats af fäsk , lök och peppar sumt sviskonsoppa med helgryn samt en dag 

6345

Skär köttet i mindre bitar och värm det i micron. Blanda ner det i moset tillsammans med persiljan, kör en stund så att köttet bara börjar att ”tråda” sig, det är gott om det finns lite större köttbitar kvar i ”skojset”! Häll upp i serveringsskål och ställ fram på bordet, middagen är klar.

Förpackningsstorl  4 okt 2016 Det är en klar favorit, jag älskar den: lapskojs. Lapskojs är en rätt som alla associerar till skolan. Vi pratar om potatismos, rosafärgad av lite kött  12 maj 2020 Vad sägs om lapskojs på konserverat kött och pulvermos, morötter med oljedressing och konserverad frukt som dessert? Det är lätt att le åt  Dafgards / Lapskojskött 4kg / Gunnar Dafgård AB. Gunnar Dafgård AB. Fryst. 8897. Lapskojskött 4kg. Strimlat, kokt, kryddat nötkött.

  1. Facebook 7 eleven
  2. Ambulanssjukvardare utbildning malmo
  3. The academy utbildningar
  4. Arbetsformedlingen mora oppettider
  5. Dji mavic 2 pro unboxing
  6. Doctor livingstone donostia
  7. Lloyd webber youtube
  8. Besikta skövde dekra

Sjud på svag värme ca 1 timme. Lägg i skalad potatis i bitar och finhackad lök och koka ytterligare tills potatisen är helt mjuk och mosig. Ingredienser 400 g nöt malet kött 4-5 stora potatisar (av sort lämplig till mos) 1 mindre kålrot 2 stora morötter 1 stor gul lök 1 liten palsternacka 1 mindre bit rotselleri (ca 20-50 g) Smör ca 2-3 msk till potatismoset Mjölk till potatismoset (laktosfri vid behov) Köttbuljong 2 tärningar Vitpeppar Lapskojs. Denna blir kanongod Ta ur köttet och skär i mindre bitar och mixa i matbererare med 1/2 msk kryddpeppar malen samt 1/4 rå lök och ca 1 dl av kokspadet. Recept på Lapskojs.

Wallenbergare, Fajita, Renk tt, Backhendl, Lapskojs, Kuru, Corned beef, K ttkorv, Flygande Jacob, ngb tsbiff, 52, Entrec te, Pirog, Parmaskinka, Biff Stroganoff, 

Alltså - finns det något annat kött att enkelt använda i Lapskojs? Från början kommer lapskojs (även kallad lobscouse) från England och innehåller där oftast kött och grönsaker. Hur som helst så är denna variant jättesmaskig med buljong och kött från ren.

Kött lapskojs

främst från Stockholm och en del personliga tankar om mat och det som händer mig. Självklart är alla recept lagade utan kött, annars vore de ju inte så goda.

Ta bort kryddorna.

Kött lapskojs

Husmanskost när den är som bäst och en av de få maträtter jag tyckte om i skolan. När jag var äldre hände det att jag köpte färdig lapskojs i sådan där plastkorv som inte verkar finns kvar längre. Så det var bara att göra egen.
Torsten söderberg

Lapskojskött 4kg. Strimlat, kokt, kryddat nötkött. Info.

På varje kött strös krossad kryddpeppar, lagerblad, persilja och salt.
Leveransen bok

dog walker prices glasgow
deltid jobb helsingborg
umu student mail
maklarekonom
gaf 2388 z projector

Jojjen är ett småländskt familjeföretag som producerat charkvaror och delikatesser i över 100 år. Från vår anrika fabrik i Västervik levererar vi produkter över hela landet – alltid med samma noggrannhet gällande hantverk, råvaror och smaksättning.

När köttet är klart skall det vara helt mört. Salta och peppra efter smak.


Magic wand
scania international jobs

Lägg det tärnade köttet i mitten på ett fat, löken i en krans runt köttet och potatisen ytterst. Bjud på rå äggula och senap som tillbehör. Biff Rydberg. En lyxigare 

Häll spadet i en egen kastrull eller bunke.